眾多咖啡沖煮吧與精品咖啡店肯定
Forte-BG榮獲Specialty Coffee Association Expo, 2013 最佳商業級磨豆機：在高出杯數的使用環境依舊耐用可靠且極為精確，是Baratza品牌中最高階之咖啡電動磨豆機，適合追求精準度、高品質、穩定耐用、低細粉者，機身以金屬打造，尺寸長18、寬13、高36公分，高階專業與小型時尚兼具，也是世界冠軍和精品咖啡大廠的指定用機。
定時定量秤重功能，直覺的使用介面
Forté-BG擁有多功能LED觸控螢幕，LED背光觸控螢幕，定時定量秤重功能：Forte-BG配有3.14吋LED觸控螢幕來操作研磨，螢幕中有3組定時按鍵和3組定量按鍵，共6組記憶按鍵，可依個人喜好設定按鍵，機身底座內建電子秤，還有秤重粉量的功能，精確至正負0.2公克，最大可設定份量為120公克。豆槽可以容納約300公克咖啡豆，並且帶有咖啡豆拒止關閉功能以方便更換咖啡豆。
54mm瑞士Ditting平刀鋼製刀盤
研磨速度每秒1.2公克到2.4公克，粉末顆粒的細度可從230到1150微米 (microns)，義式濃縮到法國壓皆適用，超高均勻度的研磨粗細，研磨後刀盤溝槽內的殘粉非常少，而且咖啡粉經過篩粉器後的細粉量很低，大幅降低咖啡沖煮過萃的機率。
260段研磨粗細
機身左右兩排刻度調整，右邊是10段粗調，左邊是26段微調，兩者相乘總計有260段可調整研磨粗細。精細程度足以輕鬆微調出理想的沖煮刻度，極細區間調整讓Forte BG的研磨調整效果非常接近無段調整的設計，並且比起不容易停留在想要研磨位置的無段調整，Forte BG可以更容易地重新設定回到上次使用過的研磨設定。
專屬工具超快拆裝刀盤，清潔簡單容易
Forte BG隨附刀盤拆裝小工具，將工具放入刀盤上方，順時鐘旋轉即可打開並拿起刀盤，清潔完畢後逆時針旋轉即可關閉，在時刻需要清潔磨豆機的商用環境非常實用。